Chose promis chose due, voici un aperçu de la gastronomie vietnamienne.
(On ne vous cache pas que la préparation de ce reportage nous a donné faim …)

  1. Echanges culinaires
  2. Le déjeuner des maternelles
  3. Quelques aliments
  4. D’autres photos de délicieux plats vietnamiens

Echanges culinaires !

Grâce à vous, nous avions beaucoup de reportages sur la gastronomie française et notamment sur le petit-déjeuner. Nous avons donc pu échanger avec les enfants vietnamiens sur la richesse culinaire de nos deux cultures.
Voici une petite vidéo qui vous donne un aperçu de notre échange :


Le déjeuner des maternelles

Il n’y a pas de cantine à l’école primaire. Les élèves rentrent chez eux pour déjeuner.
Pour avoir une idée des repas qui peuvent être pris à l’école, nous sommes partis visiter l’école maternelle voisine. Là-bas nous avons filmer la préparation du déjeuner par le personnel de l’école et les élèves de l’école de Co Bi ont commenté pour vous les différents plats.

C’est du riz !!! Lorsqu’il est cuisiné en très grande quantité on le fait dans cette sorte de placard. La cuisson prend environ deux heures.


Les repas des enfants de l’école de Co Bi :

Les élèves de l’école élémentaire de Co Bi ont décrit leur repas ainsi que leurs gâteaux préférés. Tout est écrit en vietnamien, alors pour vous aider à comprendre de quel plat il s’agit, ils ont réalisé de petits dessins !


D’autres photos de délicieux plats vietnamiens :

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